生化培養箱在食品檢測中的應用
生化培養箱涉及一種便攜式食品細菌培養箱。一般的培養箱都是放在實驗室,要20V的電壓,此便攜式培養箱發明是交直流兩甿恒溫,便于現場攜帶培養樣品。
背景技術目前衛生監督部門對餐飲、環境衛生等行業的食品細菌采樣需要四小時以上,特別是基層衛生監督部門的衛生檢測采樣需覿?8小時才能將樣品送到檢驗室培養,這樣既費時且易導致樣品變質使檢驗結果誤差。發明內容本實用新興的目的就是提供一種結構簡單、功能齊全的便攜式食品細菌培養箱。生化培養箱的便攜式食品細菌培養箱包括箱體、拎手、插座、箱蓋及電腦控制系統,其特點是箱體內分隔有采樣器材箱和培養箱,箱體的側壁中或內壁上均布電熱絲,電熱絲與箱體內的電瓶相連。
生化培養箱便攜式食品細菌培養箱使用方法:采樣前將電瓶充足電,備用;采樣前將溫度調至培養溫度,待溫度達到培養溫度可將編號樣品放入培養箱里,記錄放入培養時間,待達到一定時間后取出察看結果并寫出報告,或回檢驗室后將樣品取出放入檢驗室培養箱,連續計算培養時間。生化培養箱的便攜式食品細菌培養箱在直接快速、現場采樣后即可將樣品進行培養,縮短了檢驗時間,保證檢驗結果的正確,及時提供監測信息,其攜帶方便、實用,尤其適用于基層衛生監督所或疾病控制中心使用。
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